Minggu, 28 Oktober 2012

Puding cocktail (puding buah)

Nah sekarang gue mau ngeshare resep puding yang satu ini, gampang dibuat, murah dan gak lama. Gue sih suka nyebutnya pudng cocktail, tapi dikalangan orang-orang mungkin mereka lebih kenal ini dgn nama 'puding sutra cocktail'. Gue tau resep ini dari mama hehehe, dan udah sering nyoba bikin :-9
temen-temen gue yang sering main kerumah suka nyobain pudingnya terus nanya resepnya gimana dan langsung coba bikin dirumah.



Resepnya gampang kok, tinggal siapin bahan-bahannya:
  • Buat agar-agarnya
    - 1 bungkus agar-agar powder yang putih
    - 1 kaleng susu manis putih
    - 2 kaleng air (takarannya dari kaleng susu)
    - Loyang/wadah untuk cetakan
  • Buat kuah cocktailnya dan buah diatasnya
    - Tergantung selera, bisa langsung pake 1 kaleng cocktail
    - Atau kalau mau bikin sendiri kuahnya bisa pakai sirup atau nutrisari, tergantung selera suka rasa apa nah buat yang bikin sendiri buahnya juga pakai sesuai selara, bisa pake macem-macem buah kok (misalnya mangga, strawberry, anggur, jeruk) dan buah dipotong sesuai selera.
Cara buatnya:
  • Buat agar-agarnya
    - Rebus air hingga mendidih lalu masukkan agar-agarnya
    - Aduk hingga rata
    - Tetap aduk sampai matang
    - Setelah matang, tuangkan didalam loyang/wadah
    - Tunggu hingga padat dan dingin
    - Setelah dingin masukkan cocktailnya atau kuah sirup dan potong-potongan buah yang sudah disiapkan
    - Masukkan puding ke kulkas agar meresap dan menjadi lebih segar
    - Setelah dingin, puding siap di santap! ;-)

    Gampang kan? Selamat mencoba ~('.'~) (~'.')~

0 komentar:

Posting Komentar